A pecuária orgânica certificada no Pantanal é uma das atividades pioneiras apoiadas pelo WWF-Brasil, por meio do Programa Cerrado Pantanal, que teve início com a formalização da parceria com a Associação Brasileira de Pecuária Orgânica (ABPO) em 2003. A atividade contribui para as ações de conservação e visam reduzir o impacto no meio ambiente da principal atividade econômica da região.

Situada a 195 km de Campo Grande e a 50 km do município de Aquidauana, no Mato Grosso do Sul, a Fazenda São José é um dos espaços certificados pela ABPO e pioneira no trabalho que busca o desenvolvimento econômico pelo sistema de produção orgânica e de ecoturismo. A fazenda, com três mil hectares, é parceira do WWF-Brasil e também abriga a Pousada Aguapé.